吃蹄筋膽固醇會變高嗎？
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級甲等
如果血脂異?；颊哌€需要注意適當(dāng)?shù)亩喑孕迈r的蔬菜水果，正常情況下，膽固醇數(shù)值偏高，還需要注意適當(dāng)?shù)倪x擇控制飲食，造成膽固醇偏高的具體原因，有很多除飲食因素外還需要排除代謝異常，所引發(fā)適當(dāng)?shù)倪x擇，增加運動量，可以適當(dāng)?shù)倪x擇吃一些蹄筋，但需要注意適量就可以避免用量過多。
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趙文禮 主治醫(yī)師
濰坊市第二人民醫(yī)院 三級
豬蹄中的膽固醇確實含量是比較高的。所以如果本身有高血脂存在的話，那平時是不能吃豬蹄的，吃豬蹄可以導(dǎo)致膽固醇的增高，除此以外，平時還不能吃動物的肝臟和蛋黃以及魷魚等，這些食物中膽固醇含量也是非常高的，平時要以清淡飲食為主，多吃水果青菜，另外可以吃一些高蛋白的食物，比如動物的瘦肉和豆制品等。
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