吃蝦不能吃什么
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
蝦與很多藥物都有禁忌，尤其是在服用中藥時(shí)，蝦屬于腥類和易過敏的食物，最好不要食用富含單寧酸的東西，注意痛風(fēng)的患者不宜吃蝦類，會(huì)導(dǎo)致病情加重，平時(shí)要注意調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣，吃蝦的同時(shí)不宜吃維生素C，以免引起中毒反應(yīng)，要注意多休息，多喝水，保證充足的睡眠。
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韓卓君 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
吃蝦時(shí)有幾種食物是不能吃的，首先是獼猴桃，因?yàn)楂J猴桃富含維生素C，但蝦含有五價(jià)砷化合物。如果兩者一起食用，維生素C將與五價(jià)砷化合物反應(yīng)形成有毒的三價(jià)砷化合物，這將導(dǎo)致食物中毒，其次，菠菜，因?yàn)椴げ撕写罅坎菟?，而蝦富含鈣。如果兩者一起食用，就會(huì)形成不溶于水的草酸鈣，從而影響人體對(duì)鈣的吸收。
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