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薄荷葉怎么吃

病情描述：之前用薄荷葉的種子種的最近長(zhǎng)得很茂盛，摘了一些新鮮的薄荷葉，新鮮的薄荷葉怎么吃？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙林
    趙林 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    薄荷葉吃法還是比較多的，可以用薄荷葉來(lái)煎雞蛋，而且也可以用薄荷葉煮羊肉，狗肉，魚(yú)類(lèi)，當(dāng)然也可以將薄荷葉做成薄荷湯來(lái)喝，以及將薄荷葉洗干凈之后直接涼拌或者涼拌雞絲，或者將薄荷葉洗干凈，曬干之后來(lái)泡水喝，薄荷葉具有清熱解毒的作用，可以清除體內(nèi)的火氣。

  • 劉世平
    劉世平 醫(yī)師
    云陽(yáng)縣青龍街道中心衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    新鮮的薄荷葉曬干以后泡水喝具有解毒祛暑的功效，可以在煮粥煲湯的時(shí)候放點(diǎn)進(jìn)去，用來(lái)提神醒腦，也可以做成薄荷糖，一定注意要適量飲用，薄荷本性屬?zèng)觯^(guò)量服用可能導(dǎo)致腹瀉，尤其胃不好，體性偏寒的的患者建議少喝，以免引起胃酸，日常多吃些新鮮的蔬菜水果。

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