自然存放催熟的水果可以放心吃嗎
病情描述：剛買的香蕉還很青澀，放了半個星期才熟透，自然存放催熟的水果可以放心吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
催熟的水果是可以吃的，其實大部分的水果都是生摘下來慢慢等待熟的，這屬于一種自然的現(xiàn)象。但如果是催熟的食品，在口感方面可能不是特別好，但是不會對身體帶來傷害。如果平時買的水果比較生，可以將蘋果放在里面，從而可以分泌出乙烯的氣體，有著催熟的功能。
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潘錫根 醫(yī)師
北海市合浦精神病醫(yī)院 一級
是可以吃的，其實大部分的水果都是生摘下來慢慢等待熟的，這是一種自然的現(xiàn)象， 如果催熟的成品多的話，口感不是很好，但是也是可以吃的，所以比較放心，也不會產(chǎn)生一些有礦的物質(zhì)，對身體也是沒有什么傷害的，建議在吃時一定要清洗干凈水果，以免造成細菌感染。
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