糖尿病人吃什么油
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
糖尿病人可以選擇吃植物油,如瓜子油,玉米油,橄欖油等,糖尿病是指胰島素功能發(fā)生紊亂,是糖分不能夠被很好地代謝出體外所導(dǎo)致的,主要分為一型糖尿病和二型糖尿病,一型糖尿病的發(fā)病過程比較急,患者需要使用胰島素進(jìn)行治療,二型糖尿病發(fā)病過程緩慢,服用降糖的藥物即可。
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周海艷 醫(yī)師
壽縣迎河中心衛(wèi)生院 二級
食用油盡量以植物油為主,橄欖油、茶籽油、花生油、菜籽油等等都可以,能夠有效降低血糖,但是糖尿病人的飲食都需要嚴(yán)格控制,每日用油也需要定量,一般不超過25g。不可以食用動(dòng)物油,動(dòng)物油中含有大量膽固醇和脂肪酸,使用后可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,不利于血糖的控制。
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