心肌梗死可不可以吃煮花生
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陸小河 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
花生可以有效地降低人體內(nèi)的膽固醇,起到延緩衰老的作用。而且吃花生還可以有效地預(yù)防腫瘤和血小板聚集而導(dǎo)致的心腦血管疾病。心肌梗死的人群,不要吃一些高脂肪的食物和高熱量的食物,而且不能喝酒,避免由于酒精而導(dǎo)致的心痛加快的情況,從而使得病情出現(xiàn)加重的情況。
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病情分析:
當(dāng)然是可以吃的,水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì),如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等,對(duì)防止?fàn)I養(yǎng)不良,預(yù)防糖尿病、心血管病具有顯著作用,白藜蘆醇具有很強(qiáng)的生物活性,不僅能預(yù)防癌癥,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗死的發(fā)生,但是需要注意黃曲霉菌。
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