為什么兒童不宜吃干貝
病情描述：孩子已經(jīng)八歲了，但是聽老人說小孩不能吃干貝，請問為什么兒童不宜吃干貝？
醫(yī)生回答 (3)
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王玉瑋 主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院 三級甲等
這是由于干貝的主要成分來決定的，干貝中的谷氨基酸能夠分解成為谷氨酸和絡氨酸，在腸道的作用下就會轉化成有毒有害的物質(zhì)，這樣就會影響到大腦神經(jīng)細胞的正常代謝，兒童正處在生長發(fā)育的時期，這時候應該多吃一些容易消化吸收有營養(yǎng)的食物，比如多吃一些蛋類喝些牛奶等。
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病情分析：
兒童不宜吃干貝，是因為干貝中有一些成分會影響兒童的大腦發(fā)育，并且會影響腸胃的運動消化功能。干貝的營養(yǎng)雖然非常豐富，但是干貝中所含的谷氨酸鈉會分解為谷氨酸和酪氨酸，被攝入以后會引起腸道的反應，在腸道細菌的作用下，就會轉化為有毒有害的物質(zhì)，這樣會影響兒童的大腦發(fā)育。
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胡剛 主治醫(yī)師
襄陽市中心醫(yī)院 三級甲等
干貝就是扇貝的干制品，里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素，營養(yǎng)價值比較高，但是干貝里面的一些成分，可能會在腸道細菌的作用下轉化為有毒有害的物質(zhì)，會干擾大腦神經(jīng)細胞正常的代謝，對孩子的生長發(fā)育會造成影響，而且干貝也屬于不容易消化的食物，有可能會造成消化不良。
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