吃雞蛋清會(huì)引起血壓高嗎
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王曉莉 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
目前的研究表明，只有高鹽攝入、高脂肪攝入，才有可能引起血壓增高。雞蛋清主要是富含蛋白質(zhì)，吃一塊雞蛋清不會(huì)引起明顯的血壓增高。病理性血壓增高是一個(gè)緩慢進(jìn)展的過程，不會(huì)突然出現(xiàn)病理性血壓增高。測(cè)量血壓需要在保證休息、安靜狀態(tài)下進(jìn)行測(cè)量。因此平時(shí)血壓正常，但這一次血壓增高，需要排除誤差或活動(dòng)后血壓升高等因素。
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張忠建 醫(yī)師
衡水市武邑縣韓莊鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)
吃雞蛋清不會(huì)引起高血壓。雞蛋清的主要成分就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)進(jìn)入人體之后，能夠增加人體的抵抗力，對(duì)血壓沒有明顯的影響。對(duì)于高血壓的患者要盡量少吃蛋黃，因?yàn)榈包S的主要成分就是膽固醇，膽固醇是引起動(dòng)脈硬化的一個(gè)主要因素，過量進(jìn)食時(shí)會(huì)容易發(fā)生動(dòng)脈硬化。
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王曉莉 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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