吃玉米的好處和壞處是什么
病情描述：我最近在減肥，有人說把主食換成玉米減肥效果比較好，吃玉米的好處和壞處是什么？
醫(yī)生回答 (2)
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馬偉 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
玉米能調(diào)節(jié)腦神經(jīng)系統(tǒng)功能，促進(jìn)新陳代謝，刺激腦細(xì)胞，增強(qiáng)智力，改善記憶，減輕黃斑變性，降低視力，抵抗眼睛老化，保護(hù)視力；含有纖維素，促進(jìn)腸蠕動，方便排便；含有磷，促進(jìn)鈣吸收，促進(jìn)骨骼發(fā)育，中醫(yī)認(rèn)為，玉米還具有健脾、益胃、利濕的作用。但潮濕發(fā)霉的玉米不能食用，可能致癌；玉米最好煮熟食用，有利于營養(yǎng)吸收；食用玉米時，最好與胚尖一起食用，更有營養(yǎng)。
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張文娟 住院醫(yī)師
東平縣第一人民醫(yī)院 二級甲等
玉米含有豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸道的消化和蠕動，加速身體的新陳代謝，對于減肥會有一定的幫助，而且玉米含有豐富的微量元素對于身體的健康狀況也會有一定的幫助。一般情況下吃玉米不會對身體的健康有太大的影響，而且在減肥期間一定要注意合理的飲食，不要吃一些油膩高脂肪的食物。
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