石榴可以和雞蛋牛奶一起吃嗎
病情描述：醫(yī)生，我這個石榴可以和雞蛋牛奶一起吃嗎？如果一起吃了會會對身體造成什么影響嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
吃完石榴最好不要馬上吃雞蛋，因為石榴那含有酸性物質(zhì)，而雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，如果酸性與蛋白質(zhì)相結(jié)合的話，會在體內(nèi)生成難以溶堿的物質(zhì)，從而自己腸胃影響食物的消化與吸收，嚴重的話會造成消化不良，還會影響營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。平時要注意飲食，多休息。
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胡文惇 醫(yī)師
山西汾西礦業(yè)（集團）職工總醫(yī)院 二級甲等
石榴是可以和牛奶一起吃的，但是不要和雞蛋一起吃。雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，而石榴中含有鞣酸，這兩種物質(zhì)相結(jié)合就會形成不容易溶解的物質(zhì)，會出現(xiàn)消化不良現(xiàn)象，所以這兩種物質(zhì)盡量不要一起吃，至少要間隔一小時。石榴最好也不要和梨，西瓜等寒性較強的水果一起吃。
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