糖尿病人吃紅薯升血糖升的快嗎
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
糖尿病的患者吃紅薯升血糖是會升的很快的,那是高糖份的食物,建議不要吃。糖尿病的患者一定要注意控制飲食,不要吃含糖份高的食物,如糖果、白粥、巧克力、糯米飯、蘋果等食物,還要注意不要吃辛辣刺激性的食物,不要喝酒。平時還要注意個人安全,避免受傷,以免傷口愈合不好。
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于亞楠 醫(yī)師
內(nèi)蒙赤峰松山區(qū)婦幼保健所 一級
紅薯里面含有淀粉量比較高,升血糖還是比較快的,特別是剛烤出來的紅薯血糖的升成指數(shù)更高,涼了之后的紅薯升血糖的指數(shù)不會太高,如果糖尿病的患者在吃飯的時候吃一塊兒涼的,同時能夠有效的控制血糖的攝入,而且紅薯里面有大量的膳食纖維,能夠增加飽腹感,可以延緩腸道對糖,脂肪的吸收速度能夠起到平穩(wěn)血糖的作用。
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