苦瓜能和豆腐一起吃嗎
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
苦瓜可以和白豆腐一起吃,一起做成湯營養(yǎng)效果很好??喙闲钥?、寒,有清熱解毒和明目的功效,在夏天還能防止中暑發(fā)熱、牙痛等。豆腐是豆制品,有豐富的蛋白質(zhì),可以益氣、清熱潤燥,促進腸胃吸收。它們營養(yǎng)豐富,不僅幫助腸胃消化,而且還能促進骨骼的生長發(fā)育。
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姚學(xué)華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級甲等
苦瓜和豆腐是可以一起吃的,這種情況下對于身體并沒有任何的影響,苦瓜的營養(yǎng)價值也比較高,可以起到清熱解毒和敗火的作用,豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),也可以平時經(jīng)常進行食用。平時盡量做到飲食的多樣化,這樣才能夠保證營養(yǎng)的充分,多吃一些豐富的蔬菜和水果。
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