苦瓜能和牛肉一起吃嗎
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
當(dāng)然可以啦??喙想m然味苦性寒,但是具有清暑解毒,降血壓,降血脂,美容養(yǎng)顏的功能。牛肉里面富含豐富的蛋白質(zhì),還能提高人體的抗病能力,他倆在一起吃會(huì)具有補(bǔ)脾胃,強(qiáng)筋骨,降血壓,促進(jìn)新陳代謝的作用。這個(gè)菜適合糖尿病癌癥患者的人使用。但是低血糖低血壓的人不要食用。
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田玲玲 住院醫(yī)師
煙臺(tái)市牟平區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 三級(jí)
苦瓜和牛肉是可以一起吃的,苦瓜具有清心火的作用,用苦瓜炒牛肉,可以避免上火的出現(xiàn)。牛肉相對(duì)來說營養(yǎng)比較豐富,含有豐富的維生素,礦物質(zhì),可以補(bǔ)充體能。因此苦瓜和牛肉可以一起服用,營養(yǎng)價(jià)值是比較高的??喙虾团H鈨烧咧g不存在相克的作用,因此可以一起服用。
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