雞蛋和韭菜可以一起吃嗎
病情描述：今天老公買了一些韭菜回來叫我炒雞蛋，請問一下，雞蛋和韭菜可以一起吃嗎?
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
雞蛋和韭菜是可以一起吃的。韭菜性溫，含有多種纖維素和維生素等，具有健胃提神、溫腎壯陽、固精止汗等功能，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，刺激食欲，防止便秘，雞蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分，能補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分，為人體提供重要的微量元素，經(jīng)常吃韭菜蛋，可以溫腎壯陽，促進(jìn)腸道消化吸收，提高體質(zhì)，降血壓，強(qiáng)身健體。
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都吉雅 主治醫(yī)師
阜新市中心醫(yī)院 三級甲等
雞蛋和韭菜是可以一起吃的，因?yàn)樗麄冎g并沒有存在相互克制的身份，不會(huì)出現(xiàn)食物中毒等不良的反應(yīng)。而且雞蛋炒韭菜還可以起到溫中養(yǎng)血，溫暖腰膝的作用。非常適合成年人由于腎陽不足引起的腰膝酸痛。并且這道菜還有減肥的效果，并且在炒菜的時(shí)候用水代替油的話，效果會(huì)更加好。
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