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燕窩泡久了還能吃嗎

病情描述：買了燕窩回來，從昨晚泡到現(xiàn)在還沒有吃。燕窩泡久了還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張萌萌
    張萌萌 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    一般泡好了的燕窩還要把它擠干，盡量把里面的水分?jǐn)D出去放在冰箱里冷藏的話，也不要超過三天，雖然放在冰箱里放上個(gè)三個(gè)星期也是沒有問題的，但是營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)不如之前的了，所以還是不太好吃。因?yàn)檠喔C是蛋白質(zhì)的食物，非常容易滋生細(xì)菌，所以泡在水中的燕窩必須要在36個(gè)小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行風(fēng)干。

  • 王雅娟
    王雅娟 醫(yī)師
    朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    時(shí)間太久的情況下盡量還是要少吃，一般來說當(dāng)天的吃完就可以了，如果說過夜了很多食物吃了之后不一定對(duì)身體有好處，所以說平時(shí)的時(shí)候就要養(yǎng)成好的生活飲食習(xí)慣，要做到少吃多餐，細(xì)嚼慢咽，不要暴飲暴食，而且要適量的進(jìn)行相關(guān)的補(bǔ)充就可以了，補(bǔ)充過多的情況下可能對(duì)于身體來說也是一種負(fù)擔(dān)，不好消化。

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張萌萌
張萌萌 副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院 中醫(yī)科

擅長(zhǎng)：運(yùn)用中醫(yī)傳統(tǒng)理論結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)知識(shí)，擅長(zhǎng)小兒常見消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的針灸推拿治療，對(duì)內(nèi)科
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