茄子和菌類能一起吃嗎
病情描述：媽媽在炒茄子的時候，放了些木耳一起炒。茄子和菌類能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
菌類性平，富含蛋白質(zhì)，香菇多糖，礦物質(zhì)等，并且食用菌類是沒有毒的，茄子性寒，屬于常規(guī)食物，無毒無刺激，主要成分是水，蛋白質(zhì)，纖維素，成分不會香菇起沖突作用因此一般情況下是可以同時食用，可以補充人體所以的影響，日常飲食的搭配需要也特別注意健康搭配避免由于食物相沖影響身體健康。
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王益丹 醫(yī)師
濟南市市中區(qū)人民醫(yī)院 二級甲等
兩者是可以在一起吃的，不過前提是要把菌類炒熟，以免會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象發(fā)生，因為很少人會吃，因為吃茄子所導(dǎo)致身體不舒服，菌類本身就是屬于有毒的物質(zhì)，如果說感覺到腸胃不舒服，有可能還會導(dǎo)致出現(xiàn)惡心，嘔吐，以及腹瀉等癥狀，盡量的還是需要分開吃是比較好的。
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