葡萄糖和果糖的鑒別
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孫香蘭 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
葡萄糖屬于單糖,是淀粉以及多糖代謝的最后產物,而果糖屬于雙糖,果糖對于正常人或者糖尿病人吸收的相對比較慢,還需要進一步代謝,而糖尿病患者或正常人吸收葡萄糖是非??斓模菀资寡沁M一步增高,建議糖尿病人都不要吃葡萄糖以及果糖。蜂蜜的主要成分就是果糖。
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冉令強 主治醫(yī)師
濟南市第三人民醫(yī)院 二級甲等
葡萄糖能夠被人體所吸收利用,一般情況下葡萄糖能夠維持人體的各個器官能量,對于身體的新陳代謝會有一定的幫助,白糖是指白砂糖在人體內能夠分解成葡萄糖和果糖,被人體吸收,能夠有效的調節(jié)味道。葡萄糖是人體身體不可缺少的營養(yǎng)物質,血糖過高或者血糖低,對于身體的健康狀況都會有一定的影響。
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