蘋果和火龍果和香蕉和牛奶可以一起榨汁嗎
病情描述：我個人比較喜歡早餐自己榨果汁，蘋果和火龍果和香蕉和牛奶可以一起榨汁嗎
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
不建議這些食物一起和牛奶榨汁。如果要想榨汁可以單獨的將蘋果、火龍果、香蕉一起榨汁。如果加上牛奶可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因為牛奶中的蛋白質(zhì)含量比較豐富，但蘋果中的果酸含量也比較豐富。果酸和蛋白質(zhì)可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生結(jié)石。如果長時間這樣服用可能會出現(xiàn)腸道結(jié)石的癥狀，不利于患者的身體健康。
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姚學(xué)華 醫(yī)師
山龍口基地中心醫(yī)院 二級甲等
可以一起榨汁，但是味道會有些渾濁，火龍果沒什么味道，很容易被遮蓋，水果的用量也會決定榨出的果汁味道和香氣，而且多種水果和牛奶混用，可能會影響牛奶的營養(yǎng)吸收，最好是分開食用比較好，能把水果的營養(yǎng)發(fā)揮到極致。平時多吃新鮮的水果和蔬菜，早晚一杯牛奶。
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