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燕窩可以加豆?jié){一起喝嗎

病情描述：我最近這段時(shí)間里，一直都有個(gè)疑惑。想要問(wèn)一下，燕窩可以加豆?jié){一起喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 王強(qiáng)
    王強(qiáng) 副主任醫(yī)師
    山東省立醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    是可以的，但是要注意的是兩者不可以一起煮。豆?jié){中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且燕窩中含有特殊的物質(zhì)，對(duì)于滋潤(rùn)皮膚有很好的作用，另外燕窩中的蛋白質(zhì)為不完全蛋白，人體不易吸收利用，所以建議，患者平時(shí)一定要，適量服用，不要過(guò)多的吃。

  • 祝允西
    祝允西 醫(yī)師
    安徽省淮南東方總院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    單純燉燕窩沒(méi)有什么滋味，一般都是與冰糖、牛奶、雞蛋等在一起燉煮，所以燕窩與豆?jié){在一起喝是可以的。它們都是含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等多種礦物質(zhì)和維生素的滋補(bǔ)食品，且燕窩性溫屬平與豆?jié){搭配沒(méi)有任何不良作用。還有真正的燕窩含有一些雜質(zhì)，吃之前一定要細(xì)心剔除。

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