燕窩泡了一天還能吃嗎
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尚青華 副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 三級甲等
其實是可以吃的。但是燕窩泡了一天與平時泡的剛剛好的燕窩的營養(yǎng)物質(zhì)其實是沒有太大的差別的，可能只是會對口感有一定的影響。但是泡了四五天之后的就不要再吃了，因為燕窩泡的時間太久很容易滋生細(xì)菌。而且營養(yǎng)價值也會降低，不僅不能為身體補充營養(yǎng)，還會引起腸胃的不適。
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張文娟 住院醫(yī)師
東平縣第一人民醫(yī)院 二級甲等
燕窩的營養(yǎng)成分比較高，一般情況下燕窩泡了一天是可以正常吃的，營養(yǎng)成分和口感都不會有太大的影響。多吃燕窩能夠補充身體所需要的微量元素，對于身體抵抗力和皮膚的新陳代謝都會有一定的幫助。而且泡燕窩最好選擇一些純凈水，能夠避免燕窩出現(xiàn)細(xì)菌滋生的情況。
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