秋葵和苦瓜可以一起吃嗎
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郭麗 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
秋葵是不建議和苦瓜一起吃的。秋葵和苦瓜都是屬于大寒的食物,這類食物單獨食用吃太多都能引起脾胃虛寒,若是一起吃,寒性更重,容易引起腹瀉,并且還會引起營養(yǎng)的流失。秋葵含有大量的礦物質(zhì),黏液蛋白,而苦瓜中含有較多的草酸,苦味素,這些成分就會發(fā)生反應(yīng),降低口感和營養(yǎng)價值。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
秋葵和苦瓜可以在一起吃,沒有什么沖突??喙嫌星鍩峤舛镜淖饔?,脾胃虛寒的人少吃,平時的飲食種類一定要多樣化,多吃新鮮的蔬菜和水果,補充維生素,有利于增強體質(zhì),增加身體的抵抗力,促進身體的代謝,少吃過于油膩、辛辣和刺激性的食物,多喝溫開水促進代謝。
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