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燕窩和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

病情描述：人們都知道燕窩和雞蛋都很有營(yíng)養(yǎng)，但是價(jià)值不一樣，那燕窩和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么區(qū)別？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    雞蛋中含有氨基酸，燕窩中也含有氨基酸，但是雞蛋中的氨基酸主要為蛋氨酸，燕窩中的氨基酸種類豐富，還有苯丙氨酸和亮氨酸等，雞蛋中還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，燕窩中的蛋白質(zhì)含量比較高，但與其品種關(guān)系緊密，吃這兩種食物可以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和維生素。

  • 張俊杰
    張俊杰 主治醫(yī)師
    進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
    病情分析：

    燕窩和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著很大的區(qū)別，因?yàn)椴煌澄镉胁煌臓I(yíng)養(yǎng)成分，以及營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，而且每種食物都有其不同的營(yíng)養(yǎng)元素，而且對(duì)身體起到的作用也不一樣，就比如說(shuō)雞蛋幾乎含有人體所需要的所有的物質(zhì)，而燕窩有養(yǎng)顏美容，養(yǎng)陰潤(rùn)燥益氣，補(bǔ)中潤(rùn)肺止咳等這些功效。

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