芹菜茄子能一起吃嗎
病情描述：今天家里有芹菜茄子，好像沒(méi)試過(guò)一起搭配吃的，芹菜茄子能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
芹菜和茄子可以一起吃，因?yàn)榍炎訝I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還有很多的葉綠素，茄子可以消腫化瘀，女性如果食用的話可以減輕臉部的浮腫，而且菜又是一種高纖維的，蔬菜里面還有的維生素含量很高，和茄子一起吃的話，會(huì)有更大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議平時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)搭配，合理飲食。
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都吉雅 主治醫(yī)師
阜新市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
茄子和芹菜是能夠一起吃的，他們之間并不會(huì)產(chǎn)生什么食物中毒的現(xiàn)象，更不會(huì)出現(xiàn)其他的不良的反應(yīng)。但是芹菜不能夠黃瓜一起吃，因?yàn)榍鄄酥械木S生素c會(huì)被黃瓜給分解破壞掉，這樣就降低了芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茄子不能跟毛蟹一起吃，因?yàn)橐黄鸪缘脑挄?huì)引起食物中毒。
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