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燕窩化水了還能吃嗎

病情描述：燕窩已經(jīng)化了，開(kāi)始流水了，但是聞著還沒(méi)有味兒，燕窩化水了還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    這種情況是不能夠食用的，燕窩化了以后肯定會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)，可能存在細(xì)菌病毒等在里面，這樣容易引起胃腸炎，吃了以后可能會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，腹瀉等癥狀，燕窩是一種高蛋白的食品，這種食物非常容易編制，所以應(yīng)該慎重，建議平時(shí)科學(xué)規(guī)律的生活，飲食以清淡易消化為主。

  • 都吉雅
    都吉雅 主治醫(yī)師
    阜新市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    出現(xiàn)這種情況，那么燕窩中的一部分精華已經(jīng)流失掉了。但是大部分的還是在那碗水里面。如果不覺(jué)得浪費(fèi)，還有點(diǎn)擔(dān)心細(xì)菌感染的話(huà)，那就倒掉。但是在放在冰箱的前提下是可以喝的，可以當(dāng)做燕窩水來(lái)喝掉，而且還是比較純凈的燕窩水。也可以把它放在一些食物中一起吃。

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