色氨酸是極性氨基酸嗎
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齊殿君 副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
色氨酸不是極性氨基酸。并不是其結(jié)構(gòu)不完整而不被稱為極性,如脂肪杜,其結(jié)構(gòu)與脂不對(duì)稱,但道因其長鏈共價(jià)結(jié)構(gòu)而具有電荷分布均勻的特點(diǎn),一般是非極性的。同樣,由于離域π鍵的作用,即所謂的電子軌道共軛,吲哚環(huán)中的電子分布趨于均勻和非極性,這些在有機(jī)化學(xué)中有詳細(xì)的討論。
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周海艷 醫(yī)師
壽縣迎河中心衛(wèi)生院 二級(jí)
色氨酸是非極性的R基氨基酸。每種氨基酸都具有特定的R側(cè)鏈,每種氨基酸的特定的R側(cè)鏈決定著氨基酸的物理化學(xué)性質(zhì)。按照R基團(tuán)的極性或者是生理pH=7.0下與水相互作用的效果趨勢(shì)等,可將氨基酸分為非極性、極性不帶電或者是帶正電呈現(xiàn)堿性、帶負(fù)電呈現(xiàn)酸性。
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