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苦瓜和紅棗能一起吃嗎

病情描述：做了一次黑暗料理，把苦瓜和紅棗一起熬湯了，苦瓜和紅棗能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 趙天豫
    趙天豫 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    苦瓜和紅棗能在一起吃，沒有什么沖突，苦瓜有清熱解毒的作用，紅棗有補鐵補血的功效，苦瓜不會影響到紅棗的滋補作用，平時的飲食口味要清淡，飲食的種類一定要多樣化，才有利于補充均衡的營養(yǎng)，多吃一些新鮮的蔬菜和水果補充維生素，有利于增加身體的抵抗力。

  • 都吉雅
    都吉雅 主治醫(yī)師
    阜新市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    苦瓜和紅棗是不能夠一起食用的，這樣會影響到這兩種食物的營養(yǎng)價值。因為紅棗是一種溫熱的時候，而苦瓜是寒性的。如果這兩種食物一起吃的話，會在體內(nèi)產(chǎn)生沖突導致腹瀉的情況?？喙献詈媚萌コ措u蛋或者炒瘦肉之類的，而紅棗主要是用于煲湯的。而且紅棗是能夠補血養(yǎng)血的一種食物，而苦瓜是清熱解毒的，這兩種一起吃的會導致營養(yǎng)物質流失。

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