豆角和韭菜能一起吃嗎
病情描述：晚上用豆角和韭菜做餡包了餃子，吃完之后就覺得有些肚子疼，豆角和韭菜能一起吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
豆角韭菜包餃子，吃完之后出現(xiàn)肚子疼痛，有可能是沒有煮熟或者是有細(xì)菌污染，所以出現(xiàn)了肚子疼痛，豆角和韭菜平時可以一起吃的，如果肚子疼痛比較嚴(yán)重，需要盡快去醫(yī)院就診，明確具體疾病的類型，然后選擇合適的藥物治療的，一般需要使用一些抗生素藥物治療，有利于疾病的控制。
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都吉雅 主治醫(yī)師
阜新市中心醫(yī)院 三級甲等
這兩種食物并沒有什么沖突的成分存在，所以是可以一起吃的。但是需要注意的是，豆角中含有植物血凝毒素需要完全煮熟以后這些毒素才能夠被破壞。如果人吃了沒有煮熟的豆角，非常容易發(fā)生中毒，出現(xiàn)嘔吐，惡心的癥狀。韭菜中含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是胡蘿卜素，它的含量是所有蔬菜中最高的。
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