鮮天麻怎么保存
病情描述：平時家里吃的都是炮制過的干天麻，這次朋友給送來了鮮的，鮮天麻怎么保存？
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
鮮天麻保存方法較為簡單，可以直接將天麻切成片，泡制?；蚴侵苯訉Ⅴr天麻用塑料袋密封放在冰箱的冷藏室內(nèi)，保存時間可達兩個月左右。但要注意，不能放到冷凍倉存放，因為再次拿出時候很容易冰凍融化而變質(zhì)。也可以將鮮天麻曬干或烘干，保存時間會更長一些。
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熊新華 主治醫(yī)師
荊門市掇刀石社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心 一級
通常情況下可以將鮮天麻切成片，放在蜂蜜里或者是酒水里進行侵泡，最起碼需要半年或一年以上，之后放在冰箱里冷藏就可以，另一種保存方法還可以將鮮天麻去根清洗干凈，然后曬干水分進行適當?shù)暮娓桑詈罂梢赃x擇用蒸籠去蒸熟，再者再用火去烤，這樣的狀態(tài)就可以直接放冰箱就行了。
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