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胡麻油和亞麻籽油是一種油嗎

病情描述：現(xiàn)在的油分好多種，很多油聞起來感覺一樣，想知道胡麻油和亞麻籽油是一種油嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    胡麻油和亞麻菜籽油是一種油，都是采用的生產(chǎn)原料亞麻籽，亞麻籽油是把亞麻籽生榨出油，出油率低，成本高，營養(yǎng)很好的，保留適合生喝和炒菜，胡麻油是把亞麻籽炒菜油壓榨出的油，吃油率高，成本低，營養(yǎng)甚少，只能作為炒菜，經(jīng)常吃亞麻籽油，對各種心腦血管疾病有很好的效果，能夠緩解高血壓心臟病。

  • 吳曉輝
    吳曉輝 醫(yī)師
    會昌縣周田中心衛(wèi)生院 一級
    病情分析：

    胡麻油和亞麻籽油其實是同一種油，只不過生產(chǎn)工藝不一樣，一個是熱榨，一個是冷榨，生產(chǎn)成本比較高，但是保留了亞麻籽當(dāng)中的營養(yǎng)成分，熱榨出油率比較高，口感也好，吃起來香。熱榨的亞麻油在市場上價格比較低，冷榨的亞麻油定價比較高，可以根據(jù)自己的需要進行選購。

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蔡晶晶 主治醫(yī)師

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擅長：肥胖、妊娠糖尿病、妊娠合并貧血、妊娠高血壓、孕期體重增長快、胎兒偏大、胎兒偏小、常見營養(yǎng)相關(guān)性疾病的
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