葡萄糖是不是還原糖
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吳光秀 副主任醫(yī)師
重慶市涪陵中心醫(yī)院 三級甲等
葡萄糖屬于還原糖的一種,還原糖通常是指具有可還原性的糖類,除了葡萄糖之外,通常還包括乳糖,麥芽糖,果糖等,是否屬于還原糖的一種,主要是通過醫(yī)學化學類實驗來鑒定,日常飲食中建議患者注意還原糖類的攝入,從而提供人體正常生活所需的能量,增強身體免疫力。
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王群 住院醫(yī)師
煙臺市牟平區(qū)中醫(yī)醫(yī)院 三級
是還原糖,半乳糖,果糖,麥芽糖和葡萄糖全是還原糖。還原糖是指具有還原性的糖類,非還原糖是指不能還原培林試劑或托倫斯試劑的糖類,蔗糖是非還原糖。單糖雙糖或寡糖,再與苷元生成糖苷后也稱為非還原糖。并且葡萄糖具有保護肝臟,補充熱能和體液,加強記憶力的功能。
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