苦瓜湯能放什么一起煲
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
苦瓜可以跟很多食材一起煲,比如黃瓜,排骨,黃豆,魚,酸菜,蓮子,玉米等,基本上沒有什么相克的食物,可以選擇自己喜歡的時候一起煲湯,也可以直接把苦瓜榨成汁或者炒菜吃,都有很好的去火效果,上火時也可以喝綠豆湯或者吃涼性的水果,不要吃容易上火的食物。
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趙艷花 主治醫(yī)師
滕州市西崗中心衛(wèi)生院 一級甲等
可以和豬骨和黃豆一起煲湯,可以清熱降火非常好?;蛘呤呛透蝌垡黄鹨部梢?。再或者就是用鮮蝦一起煲湯,也有很好的降火的功效。雖然苦瓜的味道是比較苦澀的,但是它結(jié)合一些蔬菜一起煲湯的話,就會降低它的苦澀,而且味道會變得非常的鮮美。對身體也是非常好的。
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