吃蒜有什么好處和壞處
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
蒜的營養(yǎng)價值比較豐富,比如含有鈣離子,磷離子,鐵離子,能夠改善視疲勞,促進身體內(nèi)的消化液分泌,還能降血壓,降血脂,增強記憶力,預(yù)防感冒,但不能在空腹狀態(tài)下吃,會刺激胃黏膜,引起便秘或胃痛,胃不好的人不能吃生蒜,生病的人也盡量不要吃,會影響恢復(fù)。
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張俊杰 主治醫(yī)師
進賢縣人民醫(yī)院 二級甲等
吃蒜的好處,首先具有抗菌殺菌的作用,對胃腸疾病有一定的預(yù)防,而且可以調(diào)節(jié)血糖和血脂,很好的預(yù)防心腦血管的疾病,但是由于大蒜素對腸胃有刺激的作用,傷害胃黏膜非常容易引起腹瀉,腹痛等這些腸胃的不適癥狀出現(xiàn),建議在吃飯的時候一定要適度,千萬不要過量。
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