吃雞蛋會(huì)得禽流感嗎
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熊洪海 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
不會(huì)得禽流感。因?yàn)榍萘鞲械膫鞑ネ緩街饕巧〉那蓊?，雞蛋通過高溫的蒸煮完全能夠殺死各種病毒和細(xì)菌，所以不需要擔(dān)心。吃雞蛋時(shí)一定要把完全煮熟，避免吃糖心雞蛋，未煮熟的雞蛋會(huì)含有細(xì)菌和寄生蟲，長(zhǎng)時(shí)間使用會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生。雞蛋中大量的蛋白質(zhì)。長(zhǎng)期食用雞蛋能夠增強(qiáng)人體的抵抗力。
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王國(guó)華 主治醫(yī)師
山東省巨野縣中醫(yī)院 二級(jí)甲等
正常食用煮熟的雞蛋是不會(huì)感染禽流感的，如果吃的是帶有禽流感的雞下的生雞蛋是會(huì)感染禽流感的，人類感染禽流感的途徑是接觸帶有禽流感病毒的家禽排泄物，食用帶有禽流感病毒的家禽和呼吸道感染，在禽流感期間應(yīng)注意避免接觸禽類，包括禽類的排泄物，注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。
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