吃木薯粉對身體有害嗎
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
吃木薯粉不會對身體有害處的，木薯粉都是經(jīng)過加工不會對人體造成危害，因為在加工中有毒的物質(zhì)已經(jīng)被去掉，木薯脂肪含量低，里面所含的鈣鋅元素也比較高，對身體也是有好處的，對于腸胃比較敏感的人，一般不建議吃木薯粉，容易會出現(xiàn)身體的一些不適，嬰幼兒及孕婦也不建議食用。
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李天天 醫(yī)師
云陽縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
木薯粉對身體是沒有害的，但是也不要多吃，因為木薯的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，但是注意不要空腹吃，再有就是不要用銅鍋來煮木薯粉，因為木薯中的物質(zhì)，和銅容易形成氯化銅沉淀，沉淀過多時會分解，分解產(chǎn)生的銅化物和氰化物都是有毒物質(zhì)。
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