聚葡萄糖是糖嗎
病情描述：我最近聽說有一種物質(zhì)叫聚葡萄糖。請問聚葡萄糖是糖嗎？對身體有什么作用？
醫(yī)生回答 (2)
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
聚葡萄糖屬于水溶性膳食纖維，屬于葡萄糖，沒有特殊的味道，然而聚葡萄糖在食品中能作為增稠劑，配方劑和填充劑，從而增加食物的體積，改善口感，而它可以防止便秘，還可以有保健功能性，能補充人體所需的水溶性膳食纖維，然而糖尿病的話是不能吃聚葡萄糖的，否則會加重病情。
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張立 副主任醫(yī)師
濱州醫(yī)學院附屬醫(yī)院 三級甲等
聚葡萄糖不是糖，是一種水溶性的膳食纖維，屬于葡萄糖的一種，聚葡萄糖是沒有特殊的味道，是具有保健功能的食品組分，可以很好的補充人體所需要的膳食纖維，同時可以很好的調(diào)節(jié)脂類的代謝促進，消化，促進酯類化合物的代謝，減少進食的量，預(yù)防肥胖和減少脂肪的堆積等功效。
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