葫蘆為什么會變苦，有毒沒有?
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彭淼云 主治醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 三級甲等
葫蘆炒出來會有苦味，有可能是內(nèi)部結(jié)構(gòu)變質(zhì)了，食物不新鮮，還有可能是葫蘆跟苦瓜種在一起，會導(dǎo)致味道的刺激，建議還是不要再吃了，一個(gè)口感不好，影響食欲，還有就是可能會發(fā)生中毒，扔掉處理掉，多喝水，觀察下，如果有腸胃不適，要立即去醫(yī)院就診。
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韓玉翠 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
你好，葫蘆的種類有很多種，有一種是苦葫蘆，外型和甜葫蘆瓜相似，它含有一種植物毒素，燒熟了也是有毒，食用后癥狀多為嘔吐，腹瀉，肚子疼，脫水?？梢院刃┚G豆水緩解癥狀。必要時(shí)可以吃點(diǎn)思密達(dá)止瀉。如果有什么病情反應(yīng)請及時(shí)治療，不要耽誤，如果情節(jié)嚴(yán)重請盡快去醫(yī)院治療。
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