豬頭的營養(yǎng)價(jià)值與功效
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
豬頭有食療的功效,能提高人體的免疫能力、增強(qiáng)記憶力,還可以起到養(yǎng)胃健胃、抗衰老、消食的作用。豬頭里面的營養(yǎng)成分比較多,最主要的營養(yǎng)成分就是脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)。豬頭適合陰虛的患者服用,如果患者出現(xiàn)心煩、咽喉疼痛等表現(xiàn),通過飲食上適量吃一些豬頭,能補(bǔ)充身體的營養(yǎng)。吃豬頭還可以使皮膚彈性更好,能起到美容養(yǎng)顏的作用。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
豬頭具有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,還有較高的藥用價(jià)值,主要的功效包括養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)氣血、潤燥止咳等。豬頭中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,還含有鐵元素,可以改善缺鐵性貧血。豬頭還可以潤腸通便,解熱毒,補(bǔ)腎氣。豬頭中還含有豐富的膠原蛋白,平常吃還可以改善肌膚狀態(tài)。
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李理 主治醫(yī)師
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