芋頭的營養(yǎng)及功效與作用
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
芋頭的營養(yǎng)以及功效還有作用是增強(qiáng)免疫力,潔齒防齲,還有解毒防癌。另外還有美容烏發(fā)的作用。芋頭中含有豐富的黏液皂素以及多種微量元素可以有效的幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常。同時(shí)可以增進(jìn)食欲,幫助消化。另外它還含有豐富的蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素,還有多種維生素等,所以有保護(hù)牙齒的作用。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
芋頭的營養(yǎng)是非常豐富的,含有碳水化合物、維生素b、維生素c以及礦物質(zhì)等,而且還含有對(duì)牙齒很有好處的氟,經(jīng)常吃芋頭能夠產(chǎn)生免疫球蛋白,幫助增強(qiáng)自身的抵抗力,而且芋頭還能夠起到健脾消食,適合胃腸道功能比較差的人群,有幫助消化的作用,同時(shí)還能夠改善便秘。
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