魷魚干功效與作用禁忌
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
魷魚干功效與作用有:魷魚含有高蛋白,還含有人體需要的氨基酸,還含有多種適合人體所需的元素:鈣、鐵、磷、多肽、牛黃酸等元素。
功效:魷魚做成魷魚干,比新鮮魷魚的營養(yǎng)價值更高,性價比更高。它能有效防止貧血;利于骨骼、牙齒發(fā)育和造血;可抗病毒;有效抑制血液中的膽固醇量,改善肝臟機能。
禁忌:發(fā)霉的魷魚干不能吃,一旦過多的霉菌進入身體后,很難再排除體外,從而導致人體病變;一定不要把魷魚干放在太陽下長時間暴曬。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
魷魚干功效與作用增強體質、補充熱量、其中的?;撬岷糠浅5呢S富,可以抑制血液中膽固醇的含量、降低血脂、軟化血管、預防動脈粥樣硬化,緩解疲勞,恢復視力,保護肝細胞,抗輻射,促進造血,強壯骨骼,治療貧血,增強體質,提高身體的免疫能力,如果有消化不良,腹脹的情況下不能吃。
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