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劉光偉 主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 脾胃肝膽科
眾所周知，紅棗最為人所知的特點(diǎn)就是紅棗的維生素含量高，有“天然維生素丸”的贊譽(yù)。并且，還具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)之功效，可以補(bǔ)氣血治療氣虛虛弱的現(xiàn)象。但是，吃紅棗也有禁忌。
一、吃紅棗的禁忌
1、容易出現(xiàn)腹脹腹痛、食欲不振，脾胃虛者不宜食用。
2、由于紅棗中含有較高的糖分，所以糖尿病患者也最好不要食用。
3、紅棗性味性質(zhì)濕熱，容易讓身體產(chǎn)生生痰生濕，所以痰濕患者不建議食用，否則可能會(huì)加重病情，對(duì)身體有害。
4、如果在生活中食用完紅棗，不應(yīng)該立刻食用一些高蛋白質(zhì)的食物這樣會(huì)破壞身體營(yíng)養(yǎng)成分，如海鮮和奶制品等。
5、紅棗不應(yīng)該與退熱治感冒類的藥物同時(shí)服用，會(huì)影響藥效，不便于人體吸收。
6、紅棗不應(yīng)該與健胃藥以及驅(qū)風(fēng)活血藥同時(shí)服用，可能會(huì)影響藥效的吸收。
二、吃紅棗的好處
1、紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)氣、安神補(bǔ)腦，緩和火氣的作用，紅棗適合胃虛食少、脾弱便溏、氣血不足、情緒低落等情況。
2、紅棗中含有豐富的維生素含量，具有抗氧化活性以及增補(bǔ)膠原蛋白的作用，有助于促進(jìn)身體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)人的體力和減輕身體疲勞感。
3、紅棗能夠有利于毛細(xì)血管的通透性，從而可以改善人體的微量元素循環(huán)，起到降血壓和降膽固醇的作用，還能美容養(yǎng)生。
三、吃紅棗的好方法
1、每天定量服用紅棗水，能夠很好的排出身體的毒素，起到養(yǎng)肝排毒的作用。醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床研究發(fā)現(xiàn)，肝功能差的患者每天服用紅棗水，堅(jiān)持一段時(shí)間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達(dá)到保健肝臟的作用。
2、將紅棗熬粥服用，還能夠起到很好的安神助眠，補(bǔ)血?dú)獾淖饔茫詈檬沁x擇米類和紅棗一起熬粥，這樣可以把紅棗安神的作用放到最大程度的補(bǔ)充。另外，如果出現(xiàn)了心神不寧，情緒低落的情況，也可以在紅棗粥的基礎(chǔ)上加入一些百合、馬鞭草以及蓮子，這樣安神補(bǔ)氣效果將加強(qiáng)。
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