鹽桑椹的功效與作用食用方法
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
鹽桑葚含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素c、和礦物質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素和花青素。桑椹油含有亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。所以鹽桑葚具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒的功效,可用于治療陰血不足、肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、耳鳴盜汗及津傷口渴、腸燥便秘等癥。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
鹽桑椹的功效與作用有補肝養(yǎng)腎,生津止渴,解毒明目,美容養(yǎng)顏,常用來治療陰虛導(dǎo)致的耳鳴頭暈,盜汗,口渴,便秘等癥狀。同時可分解脂肪,預(yù)防動脈硬化。另外能夠滋潤皮膚,維持頭發(fā)光澤度。而且可提高消化功能,有利于人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。鹽桑椹的食用方法就是直接食用,或者泡水以及泡酒。
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