鴨油的功效與作用及食用方法
病情描述：鴨油的功效與作用及食用方法
醫(yī)生回答 (2)
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
鴨油功效滋陰補(bǔ)陰、健脾潤(rùn)腸。鴨油營(yíng)養(yǎng)豐富，不飽和脂肪酸含量較多，滋補(bǔ)身體，營(yíng)養(yǎng)身體，體質(zhì)虛弱可以適當(dāng)吃。鴨油含有油脂，可以調(diào)理脾胃，腹脹、腹痛、消化不良等患者可以適當(dāng)吃。鴨油可以炒菜吃，也可以做湯吃，便秘患者可以直接飲用。鴨油不能過量吃，油脂多，吃太多引起消化不良。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
鴨油具有提高免疫力和滋陰以及潤(rùn)腸的功效，同時(shí)還可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，但要注意不宜多吃，以免導(dǎo)致肥胖。這種食物可以與面條搭配食用，也可以用鴨油來烙餅，還可以用于做湯，屬于很好的調(diào)味品。鴨油含膽固醇的量比豬油低，所以使用鴨油要比豬油更健康一些。
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