小墨仔魚的食用功效
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
小墨仔魚營(yíng)養(yǎng)豐富,而且藥用價(jià)值也相當(dāng)?shù)亩?。因?yàn)樗卸喾N碳水化合物和無機(jī)鹽、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效,墨魚具有壯陽健身,益血補(bǔ)腎、健胃的作用。墨魚也能抗輻射、滋陰補(bǔ)氣活血,他的口味也比較鮮美吃法有多種比如爆炒、仔包飯、泡椒魚仔等吃法。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
小墨仔魚的食用功效有滋補(bǔ)身體,補(bǔ)充蛋白質(zhì),滋養(yǎng)肌膚,延緩衰老,補(bǔ)氣補(bǔ)血,抗病毒,增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防胃病,有助于食物的消化吸收,墨仔魚含有大量的碳酸鈣,這種物質(zhì)的制酸特別強(qiáng),平時(shí)人們食用可以預(yù)防胃酸過多,能減少胃潰瘍的發(fā)生,對(duì)胃炎和胃酸分泌過多及消化力減弱的患者有輔助治療作用。
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