香椿的功效與作用禁忌
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
香椿的功效與作用包括開胃健脾,治療食欲不振;利尿解毒,清熱利濕,治療外感風(fēng)寒,風(fēng)濕病關(guān)節(jié)痛以及疝氣等疾病;美容養(yǎng)顏,滋陰補(bǔ)陽(yáng),抗衰老;可以調(diào)理糖尿病、預(yù)防風(fēng)濕。香椿的禁忌是:香椿易產(chǎn)生亞硝酸鹽,不可生食;屬于發(fā)物,服用中藥期間的患者禁止服用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽(yáng)市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
香椿功效在于可以清熱利濕、涼血解毒、祛風(fēng)止癢。針對(duì)于咽喉腫痛、口舌生瘡、風(fēng)濕、類風(fēng)濕等癥狀有一定的緩解效果。平時(shí)適當(dāng)多吃些香椿,對(duì)于提高人體抗病能力,減少疾病的發(fā)生是有一定幫助的。香椿比較容易產(chǎn)生亞硝酸鹽。因此香椿有一定的毒性,如果使用不當(dāng)容易出現(xiàn)問(wèn)題。
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