鮮山藥和干山藥的功效
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
鮮山藥和干山藥,其本身都是山藥。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用效果上區(qū)別并不是太大,只不過區(qū)別的就是前者營(yíng)養(yǎng)成分高些,口感好點(diǎn),后者便于儲(chǔ)存,用于中藥治療。山藥本身具有一定健脾和胃,補(bǔ)中益氣的一個(gè)功效。而且是一個(gè)藥食同源的食物,平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?,可以提高身體的抵抗力和免疫力,減少病變的發(fā)生。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
鮮山藥的功效包括益脾補(bǔ)腎,健胃滋陰,生津養(yǎng)肺,所以常用來緩解脾腎虛弱導(dǎo)致的癥狀。而且可補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保護(hù)胃黏膜,改善血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病。而干山藥的功效和鮮山藥的功效沒有太大區(qū)別,只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低,因?yàn)樯剿幵诤娓蛇^程中會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
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