炒大米的功效與作用及禁忌
病情描述：炒大米的功效與作用及禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
炒大米的功效和作用是減肥瘦身、排毒。大米炒成焦黃色以后，一部分的淀粉就會被分解成活性炭，而且也能夠起到一定的吸附的作用，吸附異味，還有潮氣等等能夠達到健脾祛濕的作用。有利于促進體內毒素的排出。炒大米的熱量比較低，能夠有效的清理腸道，改善新陳代謝，也能夠減小肚子。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
炒大米的功效與作用包括健脾胃排毒、減肥減肚子、去濕氣、靜心安神、降血壓降血脂。炒大米含有豐富的營養(yǎng)成分，大量的蛋白質、膳食纖維和鉀、鈣、鐵等微量元素，可為人體提供豐富的營養(yǎng)能量。并且炒大米還可以去除濕氣，并維護腸胃，預防口腔潰瘍，健胃養(yǎng)生身。
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