白菇的功效與作用及禁忌
病情描述：白菇的功效與作用及禁忌
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
白菇能提高人體免疫力、調(diào)節(jié)甲狀腺、抑制膽固醇升高的功效與作用，但是制作白菇時(shí)，盡量不要加味精和雞精。白蘑菇是傘菌中比較珍貴的一種，里面含有多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀，各種維生素、蛋白質(zhì)。根據(jù)研究表明，吃白蘑菇能提高人體的免疫能力，能調(diào)節(jié)人體的甲狀腺，抑制肝臟膽固醇含量的升高，并且能保護(hù)肝臟。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
白蘑菇的功效與作用就是能夠緩解肌肉疼痛的，另外它對(duì)于一些肝硬化腹水也有一定的輔助性治療的效果。平時(shí)如果多吃白蘑菇的話，它具有開(kāi)胃、止瀉的一個(gè)功效。白蘑菇的禁忌就是在生活當(dāng)中，如果對(duì)菌類(lèi)出現(xiàn)了一些過(guò)敏反應(yīng)的人群，平時(shí)是不可以吃的，以免過(guò)敏出現(xiàn)。
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