水蟹的功效和作用
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吳彬 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 三級甲等
水蟹含有大量的蛋白質和微量元素,對人體具有很好的滋補作用,它可以緩解身體虛弱,對于分娩后以及手術后人群特別適合,另外水蟹還可以促進消化、增進食欲,對于上腹部不適、腹脹、腹痛效果比較好。水蟹當中含有大量的蛋白質,而脂肪含量就特別低,所以適合于孕婦、老年人和兒童食用。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
水蟹的功效與作用包括清熱解毒,活血化瘀,溫經通絡,健骨添髓,所以能夠排泄身體的毒素,供給人體所需的能量,對于跌打損傷、風濕性關節(jié)炎等疾病有一定的食療作用。因為其中營養(yǎng)物質較多,所以可促進人體細胞的修復和合成,提高免疫功能。但是螃蟹性質寒涼,不建議食用過多。
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