山藥乳鴿湯的做法與功效
病情描述：山藥乳鴿湯的做法與功效
醫(yī)生回答 (2)
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
山藥乳鴿湯的功效主要具有補腎壯陽，調節(jié)脾胃，滋陰補腎，增強人體免疫力的作用。山藥是屬于藥食同源的一種中藥材，可以起到補腎的作用，尤其是腎虛的癥狀，比如腰膝酸軟，性功能低下等。而乳鴿肉含有豐富的蛋白質，氨基酸以及礦物質元素，可以起到滋補身體的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級
山藥乳鴿湯的做法與功效包括山藥去皮，切塊，浸泡水中，乳鴿放入鍋中，倒入料酒，焯水，去掉浮沫，撈出洗凈，把乳鴿、山藥放入砂鍋中燉一個半小時，放入鹽，調味，放入枸杞。功效包括能夠補血益氣，清出體內的濕氣，含有豐富的蛋白質，維生素，可以為身體補充營養(yǎng)，提高身體免疫力。
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