排骨苦瓜湯的做法功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
排骨苦瓜湯具有清暑除熱、明目解毒的功效,可以有效的治療感暑煩渴,暑癤,痱子過多等疾病,而且排骨苦瓜湯也是屬于一種藥膳,味苦甘、清潤。同時對補充大腦營養(yǎng)也有很好的效果,可以有效的促進大腦的發(fā)育,提高記憶力,也能有效的補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)成分。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級乙等
排骨苦瓜湯的功效和作用是是強身健體、明目解毒、清除暑熱、補氣養(yǎng)血、改善暑熱引起的痱子,補充鈣質(zhì),預(yù)防鈣質(zhì)疏松,促進胃腸道蠕動,防止上火引起便秘,苦瓜洗凈去籽之后切片,排骨切成塊。排骨加入熱水煮半小時之后,放入苦瓜和其他的調(diào)料煮十分鐘,就可以喝了。
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